フグ中毒

概要・推奨

概要

• フグ中毒は、フグが持つテトロドトキシンという自然毒の経口摂取によって引き起こされる食中毒です。
• 毒素であるテトロドトキシンは、呼吸抑制や低換気を引き起こすことがあります。
• 日本中毒情報センターの受信報告によると、フグ中毒による死亡例は減少傾向にあります。

推奨

• 急性中毒治療の一般原則に従い、全身状態を安定させるための対症療法が治療の中心となります。
• 特に呼吸抑制が最も死亡率を高めるため、気道の確保、呼吸管理を優先することが推奨されます。
• 特異的な解毒・拮抗薬は存在しません。